Kultur, Tourismus und Veranstaltungen
Veranstaltungen in Eberswalde
Wildkräutersammlung mit Zubereitung
Exkursion / Wanderung
Samstag, 06.04.2024, 13:00 - 16:00 Uhr
Wildes Grün im Frühling
Wir werden im erwachenden Frühling wachsende essbare und anderweitig verwendbare Wildkräuter kennenlernen, sammeln und verarbeiten. Nach dem Zupfen, Riechen und Sortieren erstellen wir in Kleingruppen unser kleines Frühjahrstasting mit vier eigenen Produkten aus gesundem Grün. Herzlich willkommen sind alle, die etwas Experimentierfreude mitbringen und sich auf Vitaminbomben freuen - auch ohne botanische Vorkenntnisse geeignet!
Zubereitung von Kräutersalz, Pesto, Kräuterbutter, und Kräuteröl mit anschließender Verkostung auf frischem Baguette.
Bitte eigenes Sammelkörbchen, Messer und kleines Marmeladenglas mitbringen!
Leitung: Nadja Erdmann, Wildnispädagogin, Rangerin, Geschichtenerzählerin.
WO: Eingang am Roten Tor des Forstbotanischen Garten (Adresse: Schappbachweg 14a)
10€ pro Person
Veranstaltungsort
Forstbotanischen Garten
Schwappachweg 14a
16225
Eberswalde
Telefon: +49 (0)3334 657 476
Forstbotanischer.Garten@hnee.de
https://www.hnee.de/de/Hochschule/Einrichtungen/Forstbotanischer-Garten/Aktuelles/Aktuelles-K3632.htm
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Kontakt
Forstbotanischen Garten
Schwappachweg 14a
16225
Eberswalde
Telefon: +49 (0)3334 657 476
Forstbotanischer.Garten@hnee.de
https://www.hnee.de/de/Hochschule/Einrichtungen/Forstbotanischer-Garten/Aktuelles/Aktuelles-K3632.htm
letzte Aktualisierung: 21.03.2024, 10:49 Uhr
Dies ist ein Service der TMB Tourismus-Marketing Brandenburg GmbH.
Foto: Candy Pflugmacher
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